Kalorienbombe "Früchtelasagne"

[HexxHexx]

Zutaten:

 

200 g Löffelbiskuit

O-Saft

600 g Joghurt "natur" oder Vanillejoghurt 3,5% Fett

500 g Mascarpone

800 g Sahne mit Sahnesteif

1 Kilo rote Grütze

Schokostreussel/Kakaopulver

 

Zubereitung:

 

Eine Auflaufform oder mehrere kleine Gläser/Schälchen mit den Löffelbiskuit's auslegen. Orangensaft darüber träufeln.

 

Joghurt mit Macarpone verrühren.

 

Sahne mit Sahnesteif geschlagen unter die Joghurt/Mascarponemasse heben.

 

Rote Grütze auf den Biskuit's verteilen. Joghurt/Mascarpone/Sahnemasse darüber geben.

 

Nach dem Zubereiten kühl stellen (am besten über Nacht in den Kühlschrank oder bei diesen Temperaturen raus damit... :o ), dann servieren. Nach Belieben mit Kakaopulver oder Schokostreussel bestäuben.

 

Das "Zeuch" schmeckt göttlich. Ich habe es im September das erste Mal in Oranienbaum auf dem Sommerfest unserer Jungs probiert. Unser Ralf hat es aus Hessen mitgebracht :)... und ich musste SOFORT das Rezept haben!