Ramona68

Abenteuertrip - Natter - Schlangengattung

boah - die Post hat Rennpferde

hexe :)

die DVD ist schon da....freu

vielen Dank :)

freu mich sehr

dolle drüückt

freu freu freu :)

danköööööööööööööö :)

das ei wirkt hier als emulgator...

wenn man das ei wegläßt und durch die milch ersetzt, entsteht eine homogenere masse, wenn man dem ganzen etwas back-lecithin (sojalecithin) (ist ein pulver) hinzufügt.

das wird aus der sojabohne gewonnen und bewirkt, dass sich milch und kokosfett verbinden und nicht wieder trennen...

wieviel man da allerdings reinmachen muss, weiß ich nicht. das muss deine schwägerin einfach mal testen.

der versuch ist es aber sicher wert.

Anmerkung: Gleiches Prinzip gilt beim Herstellen von Dressings, die aus Öl und zB Essig bestehen. Man kann schütteln, wie man will, das Gemisch trennt sich immer wieder. Fügt man aber zB etwas Senf hinzu, entsteht ein homogenes Dressing...WEIL im senf Lecithin ist

Das Lecithin wirkt als Emulgator

und sowohl der Senf als auch das Sojalecithin sind Natur, keine Chemie :)

http://www.hobbybaecker.de/index.php/katalog/artikelinfo/4122-1-lecithin-pulver_sojalecithin_120_g.html

dann tausch das Ei aus mit 2 EL warme Milch

Schokoladenguss selber gemacht - allergenfrei !

(es sei denn, nan hat ne Allergie auf Ei)

leicht und einfach

reicht für eine runde Springform 26 cm

100 g Kokosfett (gibts im Kühlregal als Würfel)

15 g Kakao

40 g Puderzucker

1 Ei

1. das Kokosfett schmelzen lassen

2. den Kakao, den Zucker und das Ei mit einem Schneebesen gut vermengen

3. das leicht abgekühlte Kokosfett untermischen

4. auf dem Kuchen verteilen

Das dauert genauso lang, wie Sckokoguss in der Mikrowelle zu verflüssigen

UND

man weiß genau, was drin ist

schmeckt gut, hat halt schon Kalorien --- was solls :)

Rezept wie gewünscht :)

dieser Kuchen geht wirklich leicht, schmeckt und gelingt immer !

500 g geriebene Mandeln (oder auch Haselnüsse)

Original im Rezept sind geriebene Haselnüsse, der hier angesprochene Kuchen war mit Mandeln gemacht, eigentlich als Alternative wegen Nussallergie - und hat entgegen meiner Befürchtung richtig gut geschmeckt

500 g Möhren

350 - 400 g Zucker (jenachdem ob man es halt süsser will oder nicht)

1 Backpulver

8 Eier

1 Becher Schokoglasur (ich nehme aus Faulheit immer den, den man in der Mikrowelle flüssig machen kann)

1. die Eier trennen, aus dem Eiweiß Eischnee schlagen, kalt stellen

2. die geschälten Möhren raspeln

3. die Eigelb mit dem Zucker schön schaumig rühren

4. das Backpulver unterrühren

5. die Masse mit den Mandeln (bzw. den Nüssen) und den geraspelten Möhren vermengen --> das geht am besten mit einem stinknomalen Löffel

6. den Eischnee vorsichtig unterheben

7. die Masse in die eingefettete Springform füllen

8. auf der untersten Schiene im Backofen bei ca. 180° C bei Umluft 40 - 45 min. backen

so nach 30 min. schon mal schauen, was der Kuchen macht, sollte er zu dunkel werden, einfach auf "nur" Unterhitze umschalten...und ggf. ein Stück Pergament oben drauf legen

9. den fertigen Kuchen in der Form auskühlen lassen

10. den Schokoguss in der Mikrowelle verflüssigen und über den Kuchen verteilen

Anmerkung: ich kaufe immer gleich die fertigen Beutel geriebene Mandeln/Nüsse; nun sind da aber gesamt bei 2 Beuteln keine 500 g drin ... das macht nichts !!! einfach die fehlenden 100 g durch 100 g geriebene Möhren auffüllen !!

klaro :)

mach ich doch glatt

du täuschst dich nicht

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das größte und wichtigste haus für oper und ballett in russland steht in moskau - wie heißt es?

Landkreis - Sand -Ostseeurlaub

das klingt gut und einfach zu machen ; auch mit kind nebenher :)

you can leave your hat on...*sing

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was uns widerum zur nächsten frage führt :)

Dieses Lied "you can leave your hat on", war nicht nur musikalisch ein renner, sondern es untermalte wohl eine der berühmtesten strip-scenen in einem film.

Welcher Film war das und wer zog sich da aus????

also gleich mal zwei Fragen in einem :)

Mittelaltermusik - Muslime - Religionsgemeinschaft

Höchstgeschwindigkeit - Schöngeist (boah bin ich gut gg) - Literaturbegeisterung

jeahh.....give peace a chance ...

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neue frage:

Joe Cocker, der ebenfalls bei diesem Festival auftrat, hatte einen sehr bürgerlichen Beruf, bevor er Profimusiker wurde.

Als was verdiente er seinen Lebensunterhalt?

Kartenspiel - Sparte - Einteilung

lacht --------- jaaaaaaaaaaa

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letzte frage vorm schlafen gehen

Welches Musikfestival war 1969 der musikalische Höhepunkt der amerikanischen Hippiebewegung?

Bierdeckel - Reibe - Muskatreibe

ach du bist lieb :) danke :)

stümmt :)

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neue frage

Im Film "Der Schuh des Manitu" wird nicht das Kriegsbeil ausgegraben, sondern welches Sitzmöbel?

nein nein nein - nicht zu amazon.....

mein schwiegersohn steht total auf den film und woody allan...

ich nehm dir den ab....sag an, was du dafür kriegst...

liebe güße :)

ist doch egal gg-antwort stimmt

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der 40. Präsident der USA war ein Schauspieler - wer war das ?

Babynahrung - Rang - Theaterkarten

lacht, okay...

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In welcher Stadt finden die nächsten Olympischen Winterspiele statt?

Personalausweis - Naseweis - Besserwisserei