Rezeot des Tages: Gefülltes Brot

[Ramona68]

für 4 Personen

 

1 Weiß- oder Roggenbrot

1 Zwiebel

100 g geräucherte Wurst

100 g Käse

2 TOmaten

1 EL Butter

1 EL gehackte Petersilie

 

1. Den Backofen auf 240 °C vorheizen. In das BRot mehrere kleine Taschen schneiden.

 

2. Alufolie auf einer ARbeitsfläche auslegen. Das Brot draufsetzen. Zwiebel schälen und hacken.

 

3 Wurst, Käste und Tomaten klein schneiden und mit der Zwiebel mischen. Butter und Petersilie unterheben.

 

4. Diese Mischung in die Brottschen verteilen. Brotlaib mit Alufolie umwickeln, gut schließen und im Ofen eta 15 Minuten backen. DAzu schmeckt Salat