Rezept des Tages: Scheiterhaufen (lacht)

[Ramona68]

für 4 Personen

 

in diesem Falle in wirklicher Freundschaft für eine spezielle Person :)

 

200 g Brötchen, altbacken, oder Zwieback

2 Eier

500 ml Milch

750 g Äpfel

50 g Zucker

50 g Rosinen

1 TL Zimt

Fett für die For

 

1. Brötchen blättrig schneiden. Die Milch mit den Eiern versprudeln und über die Brötchen gießen, ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Äpfel in dünne Scheiben schneiden.

 

2. Auflaufform einfetten und eine Lage befeuchtete Brötchen hineingeben, darauf eine Schicht Äpfel. Die Äpfel mit Zucker, Zimt und Rosinen bestreuen und wieder eine Lage befeuchteter Brötchen und Äpfel, bis alles verbraucht ist. Die letzte Schicht sind Äpfel, darauf aber keine Rosinen und keinen Zucker geben (verbrennt).

 

3. Im auf 200°C vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen. Dazu Vanillesoße reichen.

[HexxHexx]

*welch süßer Scheiterhaufen ;)

 

Den werde ich am Wochenende mal aufschichten :D

[Momo]

also wenn ich das lese klingt es erstmal sehr lecker....werd ich mal nachmachen