HexxHexx Geschrieben 4. März 2012 Share Geschrieben 4. März 2012 für 4 Personen Zutaten 1 Stück Zwiebel/n (klein) 3 Stück Paprika (rot) 260 g Nudeln, trocken, Spiralnudeln (unzubereitet) 1 Prise(n) Salz 2 TL Pflanzenöl 400 g Tatar, roh 2 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver 1 TL Oregano, gehackter 1 Prise(n) Pfeffer 500 g Tomaten (Konserve), stückig 125 ml Gemüsebrühe, zubereitet, (1/2 TL Instanpulver) Anleitung Zwiebeln schälen und würfeln. Paprika waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Spiralnudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Tatar (also ich hab Rinderhack genommen ;) ) zugeben und krümelig anbraten. Paprikawürfel zugeben und ca. 2-3 Minuten mitbraten. Tomatenmark einrühren und kurz anschwitzen. Tatarmasse mit Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Mit Tomaten und Brühe ablöschen und ca. 10-15 Minuten köcheln lassen. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln abgießen und mit Tatarsauce servieren. - Schmeckt superlecker - Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Nudelzine Geschrieben 6. März 2012 Share Geschrieben 6. März 2012 mit dieser sosse schmecke ich besonders leggger ;) Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Gast Hörnchen Geschrieben 12. März 2012 Share Geschrieben 12. März 2012 lecker!!! hallo hexe ich kann nur zustimmen!! einfach super lecker!!!! (gab es bei mir am freitag!) liebe grüße hörnchen Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
HexxHexx Geschrieben 13. März 2012 Autor Share Geschrieben 13. März 2012 danke hörnchen, das freut mich :) Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
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