HexxHexx Geschrieben 16. März 2013 Share Geschrieben 16. März 2013 Ein WW-Kuchen :p Zutaten 1 Zitrone 10 St. Birnen/frisch (also ich habe - Faulheit lässt wie immer grüßen ;) - welche aus der Dose genommen) 200 g Halbfettmargarine 130 g Zucker 3 Eier 300 g Weizenmehl 1 Päckchen Backpulver 120 ml fettarme Milch (1,5 % Fett) 100 g Marzipanrohmasse 2 Tropfen Bittermandelaroma/öl 50 g Marmelade/Konfitüre, Orange, ersatzweise Aprikosenkonfitüre 1 TL Puderzucker Anleitung Zitrone auspressen, Birnen halbieren, entkernen und schälen. Birnenhälften mit Zitronensaft beträufeln. Für den Rührteig Margarine mit Zucker cremig rühren. Eier einzeln kurz unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und im Wechsel mit der Milch unterrühren. Marzipan grob über den Teig raspeln und unterheben. Teig mit Bittermandelaroma verfeinern und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Birnenhälften mit der Außenseite nach oben auf dem Teig verteilen. Orangenmarmelade leicht erwärmen und auf die Birnenhälften streichen. Kuchen im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25-30 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren. Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Ramona68 Geschrieben 17. März 2013 Share Geschrieben 17. März 2013 klingt lecker, marzipan ist meiner familie leider nicht so angesagt, ausser bei mir ;-) Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Rosenstolz Geschrieben 17. März 2013 Share Geschrieben 17. März 2013 Werde ich mal testen, allerdings mit - für mich verträglichen Pfirsichen oder Kirschen.....wobei ich Birnen sehr mag - aber absolut nicht mehr essen kann/darf. :( Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Blanca Geschrieben 25. März 2013 Share Geschrieben 25. März 2013 Birnenkuchen Hallo Hexe, werde Ostern den Kuchen backen, da meine Tochter mit WW über 40kg abgenommen hat. Sie wüßte gerne wieviel Punkte ein Stück vom dem Kuchen hat. Danke Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
Spatz Geschrieben 26. März 2013 Share Geschrieben 26. März 2013 Also, das klingt lecker, trotz Marzipan Ich werd den Kuchen auch mal ausprobieren, obwohl ich Marzipan absolut nicht mag. Liebe Hexe, und liebe Marie, an dieser Stelle möchte ich Euch beiden mal ganz lieb DANKE sagen, für die vielen tollen Rezepte :-) Zitieren Link zu diesem Kommentar Auf anderen Seiten teilen More sharing options...
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