Milchreis mit Kirschen

[HexxHexx]

für 4 Portionen - aber nur als Nachtisch geeignet:p

 

Zutaten

 

300 ml fettarme Milch (1,5% Fett)

70 g Milchreis, trocken

1 EL Zucker

175 g Schattenmorellen (Konserve mit Zucker), (1/2 Glas) (Abtropfgewicht)

100 ml Kirschsaft (aus dem Glas)

1 EL Zitronensaft

1 TL Speisestärke

3 EL Wasser

1 Spritzer Süßstoff, flüssig

 

Anleitung

 

Milch aufkochen, Milchreis einrühren und mit Deckel bei schwacher Hitze je nach Packungsanweisung ca. 25 - 45 Minuten ausquellen lassen. Gelegentlich umrühren. Milchreis mit Zucker verfeinern.

 

Abgetropfte Kirschen mit Kirschsaft und Zitronensaft aufkochen. Speisestärke mit Wasser anrühren und unter Rühren zu den Kirschen geben. Ca. 2 Minuten köcheln lassen und mit Süßstoff abschmecken. Milchreis mit Kirschen heiß servieren.