ganz ehrlich, jedes jahr haben wir irgendein skandal.
egal in welche richtung, ob gammel,falsch angegeben, verseuchtes oder -blühende- lebensmittel, wir stopfen es uns alles rein, merken tun es komischerweise nur die labore, wenn sie drauf gestossen werden, oder zufallsfund.
wenn wir sehen, was diese "lebensmittel" für wege hinter sich haben, vom erzeuger bishin zu unserem verkaufstresen, da wird mir übel. jedes jahr stellt sich dann mister(in) wichtig hin, und lautstark wird sich beschwert, neue gesetze, neue kontrollen, alles wird besser.
und.....?
nix passiert, war eine frage der zeit, bis wieder was aufkommt.
schuld haben wir verbraucher!
sind wir ehrlich, wir müssen sparen wo es geht, und sobald angebote da sind, kaufen wir rückhaltslos das zeug ein, egal woher ( oder schaut ihr wirklich drauf?). hauptsache billig billig billig. jeder verarbeiter verdient an dem zeug, denkt mal drüber nach, was bei einem liter milch für 50cent, dabei noch übrig bleibt.
ich könnte echt k.....en, wenn ich die nachrichten sehe, gestern gab es wiso im ZDF, naturkostläden........ auch nicht 100% wasserdicht, aber immerhin kann man dort die lieferkette nachvollziehen, trotzdem, auch hier funde in z.b. käse, den der labormensch nicht mehr essen würde.
vielleicht sollten wir einfach über unsere einkaufsmentalität nachdenken. nicht uns auf billig stürzen, sondern lieber weniger, aber dafür genussvoll kaufen.
das gräbt den -dicken- das wasser ab, und mit viel glück, kommen die auch wieder auf den boden der qualität zurück.
ich vergleiche das mit meiner branche, computer.... vor 25 jahren irre teuer, es existieren aber immernoch exemplare. heute, moderne geräte, schleuderpreise, halten im dauerbetrieb selten weit über die garantiezeit aus. von dem innenleben mal gar nicht zu sprechen.
ich werde in zukunft mehr auf den wochenmarkt gehen, da sehe ich was ich kaufe, von wem es ist, udn kann auch fragen.
gross vom angeekelten €
und nein, auch jemand der extrem sparen muss, kann seine lebensmittel sorgfältig nach qualität aussuchen.