Schoko-Kirsch-Kuchen

[HexxHexx]

Zutaten

 

50 g Schokolade, Vollmilch

340 g Kirschen, süß (Konserve ohne Zucker), (1 Glas) (Abtropfgewicht)

130g Halbfettmargarine

150 g Zucker, brauner (ersatzweise auch weißer Zucker)

3 Stück Hühnerei/er

300 g Weizenmehl

1/2 Päckchen Backpulver

4 EL Kakaopulver

100 ml fettarme Milch (1,5% Fett)

40 g Bananenchips

50 g Kuvertüre

 

Anleitung

 

Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft 160° C) vorheizen. Schokolade hacken. Kirschen gut abtropfen lassen. 120 g Margarine mit Zucker schaumig rühren. Eier unterrühren. Mehl mit Back- und Kakaopulver mischen, mit Milch unterrühren. Schokolade und Kirschen unterheben.

 

Eine Kastenform (Länge 28 cm) mit restlicher Margarine fetten und Teig hineingeben. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 50 Minuten backen und auskühlen lassen. Bananenchips grob zerkleinern. Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen. Schoko-Kirsch-Kuchen damit garnieren und mit Bananenchips bestreuen.

[Rosenstolz]

Liest sich, als würde der Kuchen super lecker schmecken - muss demnächst einen Kuchen backen, gewünscht wird allerdings ein Käse-Kirsch-Kuchen..................

 

Neeeee....nicht von unserem Kuchen-krümel-monster..*ggg:D

[HexxHexx]

Rosen, Marie hat vor ewigen Zeiten ein ähnliches Rezept hier eingestellt :) "Ihr" Kirschkuchen gehört inzwischen zum festen Bestandteil jeder Familienfeier im Hause Blocksberg.... lach. Dieses Rezept jetzt hatte ich letzte Woche im Internet entdeckt. Gerade lief meine Tochter an mir vorbei und meinte.... voll lecker, der Kuchen :)

 

Zum Nachahmen empfohlen und wie Maries Schoko-Kirsch-Kuchen super schnell und super einfach :)